1. COMISIÓN DE BIOÉTICA Y BIENESTAR ANIMAL FMVZ-UV

El punto de partida del Bienestar Animal es el reconocimiento de que los animales son seres que sienten y deberían ser tratados de acuerdo a este concepto, sin ocasionarles sufrimiento innecesario.

Los animales están bajo el cuidado de nosotros los humanos. (Ejem: en la granja, durante el transporte, o al momento del sacrificio).

La Comisión de Bienestar Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana nace en agosto de 2005, con la elaboración del Reglamento de Bienestar Animal. Éste es aprobado el 13 de septiembre por el H. Consejo Técnico y por la Junta Académica el 13 de octubre del mismo año.

Inicialmente la Comisión estuvo formada por el Dr. en Neuroetología Apolo Carrasco García, la Dra. en Ecología y Manejo de Recursos Naturales Lorena López de Buen y el Maestro en Suelos Roberto Castillo Tlapa, quienes se encargaron de dirigir las primeras acciones de la Comisión al interior de la facultad. En el año de 2008 se integra la Dra. en Neuroetología Bertha C. Hernández Cruz. A partir de 2011 se integra la Bioética a la Comisión, ciencia que ha sido adoptada por las comunidades académicas y profesionales para orientar los avances científicos y tecnológicos que intervienen en el desarrollo de las diferentes formas de vida, integrandose el Maestro en Ciencia Animal Armando López Guerrero, el Doctor en Reproducción Animal, Alejandro Taylor Estrada Coates y el MVZ Jesús Morales Burgette.

Integrantes de la Comisión de Bienestar Animal en evento de difusión de los conceptos de Bienestar Animal y Salud Animal efectuado en el Zócalo de la ciudad de Veracruz en mayo de 2010. Dr. Apolo Carrasco García Dra. Lorena López de Buen, Dra. Bertha Hernández Cruz y M. en C. Roberto Castillo Tlapa.

El Bienestar Animal utiliza el conocimiento obtenido por estudios científicos para evitar condiciones de estrés en los animales y permitir que desarrollen su vida ya sea productiva, de compañia o silvestre en un estado de Confort, y una fase terminal que evite en lo posible el sufrimiento.

La finalidad de la Comisión es difundir la Educación para el Bienestar Animal hacia el interior de la facultad y realizar un verdadero trabajo de educación hacia el exterior en la comunidad.

INTEGRANTES DE LA COMISIÓN

Dr. Apolo Adolfo Carrasco García

acarrasco@uv.mx

Cuerpo Académico: Reproducción y Biotecnología

Disciplinas o áreas de interes

Fisiología

Comportamiento Animal

Biología de la Reproducción

Bienestar Animal

Formación Académica

Doctorado en neuroetología (Instituto de Neuroetología-UV)

Maestría en Ciencia Animal Tropical (FMVZ-UV)

Especialidad en producción animal en el trópico (FMVZ-UV)

Diplomado en campañas de zoosanitarias (Colegio Estatal de MVZ de Veracruz y FMVZ-UV)

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ-UV)

Estancias de investigación en el Instituto Tecnológico Regional de la Secretaria de Educación Pública en Veracruz, Ver., y en el Centro de Investigación Pecuaria “La Posta” del INIFAP-SAGARPA.

Experiencias educativas y/o cursos impartidos

Licenciatura

Etologia

Comportamiento, manejo y bienestar

animal

Fisiología veterinaria

Patología general

Zootecnia de porcinos

Clínica de porcinos

Extensionismo agropecuario

Bromatología exterior y manejo de

animales.

Posgrado

Estadística

Seminario de investigación

Fisiología animal

Publicaciones

Apolo Adolfo Carrasco García, Miguel Ángel Camacho Pernas, Pablo Pacheco Cabrera, Porfirio Carrillo Castilla. Estudio de la actividad contráctil uterina basal durante el ciclo estral de la rata. Revista Medica de la Universidad Veracruzana. pp 25-32, Vol 8. enero-junio 2008.

David Itzcoatl Martínez Herrera, Nahum Lara Alvarez, Apolo Adolfo Carrasco García, Álvaro Peniche Cardeña, Francisco Tobias Barradas Piña, Mayra Villanueva Valencia, Yesenia Hernández Modesto, Margarita, Robledo Salinas, Ricardo Flores Castro, José Francisco Morales Alvarez. Uso de Ratones albinos como modelo de infección para el aislamiento de Brucella abortus a partir de leche. MEMORIAS CIENTÍFICAS No. 14. ISBN 978-607-425-041-1. pp 466: 473. PRIMERA EDICIÓN. XXI Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y I del trópico mexicano. 13-15 de noviembre de 2008. Peñuela, Veracruz, México.

David Itzcoatl Martínez Herrera, Olivia Padrón Tello, Magnolia Gricel Salcedo Garduño, Margarita Robledo, Salinas, Evelyn Pulido Camarillo, Alvaro Peniche, Cardeña, Arturo Moreno Loyo, Apolo Adolfo Carrasco García, Ricardo Flores Castro, Francisco Morales Álvarez. Histología de órganos parenquimatosos de ratonas albinas utilizadas como modelo de infección por Brucella abortus. MEMORIAS CIENTÍFICAS No. 14. ISBN 978-607-425-041-1 PRIMERA EDICIÓN. HECHO EN MÉXICO. XXI Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz y I del trópico mexicano. 13-15 de noviembre de 2008. Peñuela, Veracruz, México.

Distinciones

Mención Honorífica en el Doctorado en Neuroetología

Dra. Lorena López de Buen

lorelopez@uv.mx

Cuerpo Académico: Salud Animal

Disciplinas o áreas de interés profesional

Ecología

M

anejo y Conservación de Fauna

Silvestre

Etología

Medicina de Conservación y

B

ienestar Animal

Formación académica:

Médico Veterinario Zootecnista. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Veracruzana.

Maestría en Manejo de Fauna Silvestre. Programa Regional en Manejo de Vida Silvestre para Mesoamérica y el Caribe (PRMVS). Universidad Nacional. Heredia, Costa Rica.

Doctorado en Ecología y Manejo de Recursos Naturales. Instituto de Ecología, A.C. Xalapa, Veracruz, México.

Posdoctorado en Vigilancia Epidemiológica de Enfermedades en Fauna Silvestre. Proyecto Mycobacterium. Laboratorio Medicina de Conservación. Escuela Superior de Medicina. Instituto Politécnico Nacional. México, D.F.

Experiencias educativas y/o cursos impartidos

Manejo de Fauna Silvestre

E

cología, Manejo y Aprovechamiento de

Recursos Naturales

Seminario de Investigación

Fisiología Ambiental

Histología Práctica

Introducción a la fauna silvestre

como ciencia

Técnicas de muestreo en fauna silvestre

Manejo de Recursos Costeros y Pesqueros

Embriología y Enfermedades de Fauna

Silvestre.

Publicaciones

López-deBuen, L. y M. Aranda. 1986. Anestesia de mamíferos silvestres con la combinación ketamina-xilacina. BIOTICA, 11(1): 67-71.

López-deBuen, L. & J. F. Ornelas. 1999. Frugivorous birds, host selection and the mistletoe Psittacanthus schiedeanus, in Central Veracruz, México. Journal of Tropical Ecology 15:329-340.

Aranda, M & L. López-deBuen. 1999. Rabies in skunks from México. Journal of Wildlife Diseases 35: 574-577.

López-deBuen, L. & J. F. Ornelas. 2001. Seed Dispersal of the mistletoe Psittacanthus schiedeanus by birds in Central Veracruz, México. Biotropica 33: 487-494.

López-deBuen, L. & J. F. Ornelas. 2002. Host compatibility of the cloud forest mistletoe Psittacanthus schiedeanus Loranthaceae in central Veracruz, Mexico. American Journal of Botany 89: 95-102.

López-deBuen, L., J. F. Ornelas & J. G. García-Franco. 2002. Mistletoe infection of trees located at fragmented forest edges in the cloud forest of Central Veracruz, Mexico. Forest Ecology and Management 164:293-302.

López-deBuen, L., A.B. Celma-Pohlenz, J. Bravo-Madrigal y H.M. Zepeda. 2007. Tuberculosis bovina: ¿zoonosis reemergente?. La Ciencia y el hombre XX (3):51-56. ISSN0187-8786.

Distinciones

Acreditación de SESIC como Perfil Deseable PROMEP para Profesores de Tiempo Completo. Abril 2007 a diciembre 2010. México, D.F.

Reconocimiento del Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave por destacada labor científica y tecnológica. Xalapa, Ver. 25 de enero 2007.

Ocupación actual: Investigador-Académico Titular “C” Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Veracruzana.

Línea de investigación: Ecología, Manejo y Bienestar en Fauna Silvestre.

Dra. Bertha Clementina Hernández Cruz
behernandez@uv.mx

Cuerpo Académico: Reproducción y Biotecnología

Disciplinas o áreas de interés profesional

Reproducción

Biotecnología

Biología Molecular

Histología

Bienestar y Cuidado Animal

Bioética

Formación académica

Dra. en Neuroetología. Instituto de Neuroetología. Universidad Veracruzana. Xalapa, Veracruz, México.

Maestría en Producción Animal. Área Reproducción Animal.Universidad Nacional Autónoma de México. México.

Médico Veterinario Zootecnista. Universidad Veracruzana, Veracruz, México.

Estancias de investigación

Laboratorio de Biología Molecular. CENID-PAVET, INIFAP. Dr. Antonio Álvarez Martínez. (PCR-ADN) Cuernavaca, Morelos.

Centro de Investigación “ROSLIN”. Dr. Ian Wilmut ( Dolly). (Tecnología de evaluación de embriones). Edimburgo, Escocia. Facultad de Agricultura. DrR.H.F. Hunter. Tecnología de evaluación embriones. Edimburgo, Escocia

Centro de Investigación en Transferencia de Embriones “UTESA”. Dr. Marco Asprón. Toluca, edo. de México.

Experiencias educativas

Inglés Traducción de textos Médicos

Zootecnia Porcina

Patología General

Reproducción e I.A. en Animales

Anatomía Descriptiva, Veterinaria y

Disecciones

Laboratorio de Virología y Enfermedades

Virales

Propedéutica Clínica Veterinaria

Histología

Experiencia profesional (fuera de la FMVZ-UV)

SAG

ARPA. Inspección Zoosanitaria en Puertos y Aeropuertos. Cancún, Q. Roo. México.

Actualmente:

Técnico Académico Laboratorio de Histología.

Coordinadora de Educación Continua Facultad.

Miembro de la Comisión de Bienestar Animal.

Encargada de Seguridad Radiológica. Laboratorio de

Radioinmunoensayo. Unidad de Diagnóstico.

Posta Zootécnica Torreón del Molino.

Publicaciones

1. Hernández C. Bertha, Galina, Carlos, Suarez, J. y Escobar, J. (1985). Estudio de la presencia de cambios anatómicos del cérvix en ganado Cébu utilizando material de rastro. Memorias de la Reunión de Investigación Pecuaria en México. Pp 299

2. Hernández, C. Galina, C.S., Valencia, J. Navarro-Fierro, R., Hunter, RHF. (1988). Estudio morfológico sobre la fertilización en la vaca Cébu después de la inseminación artificial. Reunión de Investigación Pecuaria en México. 1985 Pp 190.

3. Pardio, V., Landin, L., Waliszewski, k., Perez-Gil, F. Díaz,I. and Hernández, B. (2005). The effect of soybean soapstock on the quality parameters and fatty acid composition of the hen egg yolk. Poult. Sci 84:148–157.

4. Bertha C. Hernández Cruz, Patricia Cervantes Acosta, Felipe Montiel Palacios. Caracterización del gen receptor de FSH en vacas empleando marcadores RFLP. (2007). XX Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria 2007 (capitulo de libro). Veracruz, Ver.

5. B.C. Hernández-Cruz., P. Cervantes-Acosta. F. Montiel-Palacios., R. Canseco-Sedano y A. Carrasco-García. Uso de marcadores RFLP para caracterizar al gen receptor de FSH en vacas Bos Taurus, Bos indicus e híbridas . (2007). Memorias de la XLIII Reunión de Investigación Pecuaria . Sinaloa. Sin. México.

6. B.C. Hernández-Cruz., P. Cervantes-Acosta. F. Montiel-Palacios., R. Canseco-Sedano y A. Carrasco-García. Allelic variants of FSHR Gene in cows of different genotypes in México. J. Anim. Vet. Adv. 8 (12): 2489-2494, 2009

Distinciones

Medalla Gabino Barreda Otorgada por UNAM en Maestría en Producción Animal.

Mención Honorífica otorgada por Universidad Veracruzana en Doctorado en Neuroetología.

M. en C. Roberto Castillo Tlapa

rcastillo@uv.mx

Técnico Académico “Posta Zootécnica Torreón del Molino” FMVZ., UV.

Formación Académica

Licenciatura en Medico Veterinario Zootecnista. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Diplomado en Desarrollo Personal. Facultad de Psicología Universidad Veracruzana

Diplomado en Competencias Académicas para Habilidades de Pensamiento Crítico y Creativo. Universidad Veracruzana.

Especialidad en Producción Animal Bovinos en el Trópico Húmedo. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Veracruzana

Maestría en Suelos Institución otorgante Facultad de Ciencias Agrícolas Universidad Veracruzana

Docencia

Licenciatura

Exterior y Manejo

Bromatología Zootécnica

Zootecnia Bovinos de Productores de Carne

Producción y Utilización de Forrajes

Comportamiento manejo y bienestar de los animales

Etología

Propedéutica Clínica Veterinaria.

Líneas de investigación

Nombre del Proyecto: Complemento y desarrollo de un laboratorio apícola para la validación y transferencia de tecnología.

Reforestación Ganadera: Una alternativa para mejorar el medio ambiente y la rentabilidad del sector pecuario.

Experiencia profesional

Administrador Posta Zootécnica Torreón del Molino

Programa Conservación de forrajes en el Estado de Veracruz

Publicaciones

Año 1990. Estudio del crecimiento hasta el destete de animales Gyr en tres explotaciones de la zona centro del Golfo de México. Auto/es Ascanio G.M.O., Hernández J.A., Guerra G., Castillo Tlapa Roberto.

Año 1998 Sector de referencia en suelos, dentro del paisaje del trópico: Su ejemplo en los pastizales del

Estado de Veracruz México. Revista 29° Congreso Nacional de la Cienciadel Suelo. Volumen 1.País México Autor/es Castillo Tlapa Roberto, Miguel O., Ascanio G.

Año 1998 Evaluación de la fertilidad en los suelos, dedicados a la ganadería bovina mediante "Sector de referencia", su ejemplo en el Estado de Veracr uz, México Revista 29o Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo Volúmen 1 País México. Autor/es: Ascanio G.M.O. Roberto Castillo Tlapa, Hernández J.A. Guerra, G.

Año1998 Evaluación de los microelementos en los suelos dedicados a la ganadería bovina, mediante “Sector de Referencia” su ejemplo en el Estado de Veracruz, México. Revista 29° Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo País México Autor/es Roberto Castillo Tlapa

Año 2000 Características de los suelos de la “Posta Zootécnica Torreón del Molino” y los factores limitantes agroproductivos para los pastos: Un caso de estudio el estado de Veracruz Tesis de Maestría País México Autor/es Ascanio García Miguel O., Alberto Hernández Jiménez, Roberto Castillo Tlapa.

Año 2000 Presencia de un nuevo tipo de suelo (Solonetz – Magnesial) en el trópico estacionalmente húmedo: su ejemplo en las llanuras aledañas al puerto de Veracruz, México Revista 29° Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo. País México.

Año 2006 Establecimiento de un bosque en la costa Golfo Centro, con manejo silvopastoril.

III Reunión Nacional sobre Sistemasilvopastoriles.10-12 de julio de 2006 autor/es Eduardo Aquino Rodríguez, Guillermo Rodríguez Rivas, Roberto Castillo Tlapa, Carlos Lamothe Zavaleta

2008 El bienestar animal en la educación. 2do Congreso Internacional de Casos Exitosos del 5 al 8 de mayo de 2008..Autor/es. Apolo A. Carrasco García, López de Buen L., Castillo Tlapa R., Hernández Cruz B. C., Lamothe Zavaleta C.

2008 Modelos matemáticos para la estimación del desarrollo de novillas: edad y peso a primera concepción. XLIV Reunión Nacional de Investigación Pecuaria . III Reunión Nacional de Innovación Agrícola y Forestal. Yucatán 2008 del 3 al o de noviembre. Roberto Castillo Tlapa, Belisario Domínguez Mancera, Antonio Hernández Beltrán, José Manuel Martínez Hernández, Patricia Cervantes Acosta, Blanca Catalina Colín Ibarra.

2008 Modelos matemáticos en la evaluación del crecimiento de vaquillas cruzadas en clima cálido húmedo y su caracterización productiva a primera gestación..Roberto Castillo Tlapa, Belisario Domínguez Mancera, Antonio Hernández Beltrán, José Manuel Martínez Hernández, Patricia Cervantes Acosta, Blanca Catalina Colín Ibarra, Karla Vega Juárez, Yasser Kaiser Alarcón.

M. en C. Armando López Guerrero

armalopez@uv.mx

Formación académica

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia FMVZ-UV 1985-1989; Titulación 1991

Maestría en Ciencia Animal FMVZ-UV 2001-2003, Titulación 2005

Diplomado en Medicina y Cirugía de Equinos, Universidad de Guadalajara, 2004

Diplomado en Medicina y Cirugía de Perros y Gatos, FMVZ-UV 2000

Certificado de Calidad en el Ejercicio de la Medicina Veterinaria y Zootecnia en el área de Equinos Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, A.C. (CONEVET) 2010-2014

Certificado de Calidad en el Ejercicio de la Medicina Veterinaria y Zootecnia en el área de Perros y Gatos, Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, A.C. (CONEVET) 1996-2001.

Experiencia Docente

Profesor de asignatura de 1992 a 1995

Técnico académico responsable del centro de computo de 1995 a 2005

Académico de carrera de tiempo completo Titular B de 2005- a la fecha

Perfil PromeP 2006-2009, refrendo 2009-2012

Coordinador de Academia de Ciencias de Técnicas de Apoyo de 1996-2004

Coordinador de Academia de Fauna silvestre y animales de trabajo y compañía de 2006 a la fecha

Coordinador Académico del Hospital Veterinario para Grandes Especies de 2004 a la fecha.

Dr. Alejandro Taylor Estrada Coates

aestrada@uv.mx

Cuerpo Académico: Salud Animal

Disciplinas o áreas de interés profesional

Métodos para mejorar la criopreservación de semen equino.

Problemas de fertilidad en los equinos.

Métodos para mejorar la criopreservación de embriones equinos.

Monitoreo y manejo de las gestaciones de alto riesgo por ultrasonido en equinos.

Formación academica

Doctorado en Reproducción Animal. Ontario Veterinary College, University of Guelph. Guelph, Canadá. (1999-2003)

Medico Veterinario Zootecnista. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Veracruzana. Veracruz, México. (1993-1998)

Certificación Profesional

Febrero 2010: Certificado por el Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia A.C. (CONEVET) en el área de Equinos Periodo 2010-2015 No. CER/17/02/10-21.

Experiencias Educativas

Medicina y Cirugía de Equinos

Clínica de Equinos

Zootecnia de Equinos

Imagenología Veterinaria

Publicaciones

López-Guerrero, A., Estrada-Coates, AT., Cordero-Pulido, RM., López-Yáñez, BA., Alva-Trujillo, M., Uscanga-Vázquez, M., Espejo-Beristaín, G. Neuropatía recurrente laríngea (Hemiplegia laríngea). Rumiantes y mas… (Sección Equinos) Vol. IX No. 48 p 122-126. Marzo-Abril 2011. ISSN 1665-627X SEPOMEX PP15-5092

Trujillo, AM., Estrada, CAT., López, GA. Evaluación Termográfica de las Extremidades de Caballos de Salto Clínicamente Sanos. Rumiantes y mas… (Sección Equinos) Vol. IX No. 47 p 102-108. Enero-Febrero 2011. ISSN 1665-627X SEPOMEX PP15-5092

Rojas, ME., Estrada-Coates A.T., Lopez, G.A. Anormalidades Dentales en Equinos. Rumiantes y mas… (sección Equinos). Vol. VIII No. 45 p 58-62. Septiembre – Octubre 2010. ISSN 1665-627X SEPOMEX PP15-5092

Rojas ME., Estrada CAT., López GA. Prevalencia de Anormalidades Dentales en Equinos de Trabajo de la Zona Conurbada Veracruz- Boca del Rio. Modalidad de Cartel en Memorias del XXXII Congreso Anual de Medicos Veterinarios Especialistas en Equinos A.C. Septiembre 22-25, 2010. Guadalajara, Jalisco.

Estrada-Coates A.T., Lopéz G.A. Distocia Equina: una verdadera emergencia veterinaria. Rumiantes y mas… (sección Equinos). Vol. VIII No. 43 p 40-46. Mayo-Junio 2010. ISSN 1665-627X SEPOMEX PP15-5092

Lopéz, G.A., Estrada-Coates A.T. Imagenología en Odontología Equina. En Cabalgando y Mas… Vol. V No.28 Mayo-Junio 2009. ISSN 1870-0837

Johnson, W. and Estrada A. 2008. Abortion: Bacterial. p. 10-12. In: Haskell S.R.R. (eds) Blackwell’s Five-Minute Veterinary Consult: Ruminant. Blackwell Publishing. Iowa, USA. ISBN: 978-0-7817-5325-8

Johnson, W. and Estrada A. 2008. Abortion: Viral, Fungal and Nutritional. p. 20-22. In: Haskell S.R.R. (eds) Blackwell’s Five-Minute Veterinary Consult: Ruminant. Blackwell Publishing. Iowa, USA. ISBN: 978-0-7817-5325-8

Chenier TS, Estrada AT, Koenig JB. Theriogenology question of the month. Abscess in the left hemiscrotum, septic urethritis, and inflammation of the right vas deferens. Journal of the American Veterinary Medical Association. 2007 May 15; 230 (10): 1469-1472. ISSN: 0003-1488

MVZ. Jesús Morales Burgette

M. en C. Aoife Ortega O´sullivan

Miembro Honorario de la Comisión